Industria de alimentos y bebidas


Soluciones de infraestructura de gas natural para fabricantes de alimentos y bebidas

Wyetree ofrece soluciones integrales de infraestructura de gas natural diseñadas específicamente para el sector de fabricación de alimentos y bebidas de México. Nuestro modelo BOOT (construir-poseer-operar-transferir) probado elimina los gastos de capital a la vez que proporciona ahorros de costes inmediatos, fiabilidad operativa y cumplimiento medioambiental.

Retos críticos a los que se enfrenta el sector de alimentos y bebidas de México

  • Costes de combustible volátiles del GLP y el diésel que erosionan los márgenes de beneficio
  • Interrupciones en la cadena de suministro que afectan a los procesos térmicos críticos y a los programas de producción
  • Crece la presión ESG por parte de compradores y reguladores internacionales

Nuestra solución sin CapEx

Wyetree financia, construye y opera su infraestructura completa de gas natural, desde las conexiones de las tuberías hasta las estaciones de medición y los módulos de tuberías virtuales. No paga nada por adelantado y empieza a ahorrar de inmediato.


Desarrollo estratégico de infraestructuras en todo México

Wyetree coordina el desarrollo de la infraestructura de gas natural en las principales regiones de producción de alimentos de México a través de nuestro enfoque de clúster estratégico. Nuestras áreas de enfoque incluyen el corredor agroindustrial Irapuato-Salamanca, el centro de fabricación Celaya-Apaseo, el centro de procesamiento de alimentos León-Silao y la zona de producción de lácteos y carne Lagos de Moreno. Esta estrategia regional coordinada ofrece eficiencias de costes compartidas y plazos de implementación acelerados, lo que hace que la conversión a gas natural sea económicamente viable para las instalaciones que de otro modo podrían enfrentarse a costes de infraestructura individuales prohibitivos.

Nuestro modelo BOOT (construir-poseer-operar-transferir) elimina la barrera tradicional de los gastos de capital a la vez que proporciona beneficios operativos inmediatos. Financiamos, construimos y operamos su infraestructura completa de gas natural, lo que le permite empezar a obtener ahorros de costes desde el primer día sin ninguna inversión inicial. Este enfoque es particularmente valioso para las empresas que planean la expansión o la modernización, ya que proporciona la base de la infraestructura energética necesaria para el crecimiento sin agotar los recursos de capital.

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Soluciones y aplicaciones específicas para la industria

El sector de fabricación de alimentos y bebidas presenta retos energéticos únicos que nuestras soluciones abordan directamente. Las instalaciones de procesamiento de lácteos y producción de carne requieren energía térmica constante para los procesos de pasteurización y cocción, mientras que los fabricantes de bebidas necesitan una generación de vapor fiable para las operaciones de esterilización y limpieza. Las plantas de procesamiento de alimentos que producen productos congelados, enlatados y deshidratados dependen de un suministro de energía ininterrumpido para los procesos de conservación críticos que no pueden tolerar las interrupciones en el suministro de combustible.

Nuestras soluciones de infraestructura son especialmente valiosas para las empresas con altas demandas de energía térmica, los exportadores que se enfrentan a crecientes requisitos de descarbonización de los mercados internacionales y las operaciones que buscan reducir la volatilidad de los costes energéticos. Los parques agroindustriales y las instalaciones de envasado se benefician de nuestra capacidad para atender a múltiples inquilinos a través de una infraestructura compartida, creando economías de escala que reducen los costes para todos los participantes.

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Resultados probados para las operaciones de alimentos y bebidas

  • Reducción inmediata del coste del combustible del 20-40% con precios de la energía predecibles que estabilizan los márgenes.
  • Suministro de gas ininterrumpido para procesos críticos como la pasteurización, la esterilización, el secado y las operaciones de cocción.
  • Reducción significativa de las emisiones que permite el cumplimiento de las normas internacionales de sostenibilidad y mejora la competitividad de las exportaciones

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Por qué es relevante